O Núcleo de P&D constitui o coração das atividades de pesquisa do INCT, focando na produção e na disseminação do conhecimento. Compõe-se de vários eixos temáticos, cada um liderado por um pesquisador principal. Este núcleo é responsável pela execução das pesquisas básicas e aplicadas, desenvolvendo subsídios cruciais para os núcleos de Difusão e de Inovação. Regularmente, os resultados são consolidados através de relatórios anuais.