O artigo ‘Ionomic Profile of Rice Seedlings after Foliar Application of Selenium Nanoparticles’, publicado no periódico Toxics, apresentou uma investigação de como o uso de nanopartículas de selênio (SeNPs) pode ajudar a fortalecer as plantas de arroz e melhorar seu valor nutricional. A ideia partiu da aplicação da aplicação direta das nanopartículas nas folhas. A Profa. Dra. Amedea Seabra, da UFABC e integrante do INCT NanoAgro, é uma das autoras do estudo.
A pesquisa avaliou parâmetros de crescimento, pigmentos fotossintéticos, absorção e acumulação de macro e micronutrientes, além de elementos potencialmente tóxicos (As, Cd, Pb). Os resultados indicaram que a aplicação de SeNPs em baixas concentrações (0,5 mg/L) aumentou significativamente a concentração de selênio nas folhas (420% de aumento) sem causar efeitos negativos no crescimento ou na fisiologia da planta. Em contraste, concentrações mais elevadas de SeNPs (5 mg/L) e Se(IV) inibiram o crescimento das plantas, afetando especialmente a biomassa de raízes e caules. Além disso, a aplicação de SeNPs levou a uma maior retenção de selênio nas partes aéreas da planta, enquanto o Se(IV) foi mais translocado para as raízes, sugerindo diferentes mecanismos de absorção e translocação entre as duas formas.
Além disso, foi percebido que, em doses muito altas, as nanopartículas e o Se(IV) aumentaram a presença de substâncias tóxicas como arsênio e chumbo nas plantas, o que é algo a se ter cuidado. A boa notícia é que em doses menores, as nanopartículas ajudaram a proteger as plantas contra certos metais pesados prejudiciais, como o cádmio.
O estudo sugere que a aplicação controlada de SeNPs pode ser uma abordagem eficaz para a biofortificação do arroz com selênio, sem comprometer a saúde da planta ou aumentar a presença de contaminantes tóxicos, oferecendo uma alternativa promissora para a agricultura sustentável. Para o produtor rural, essa tecnologia representa uma oportunidade de se diferenciar no mercado com um arroz biofortificado, agregando valor à produção e atendendo a uma demanda crescente por alimentos mais nutritivos.
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